La santé et l'éducation au goût

À cette occasion, tous les jeudis du mois de juin, une animation est proposée au restaurant scolaire en partenariat avec Convivio. Les élèves découvrent des repas thématiques autour des couleurs : jaune, orange, vert, rouge et, pour finir, bleu.

Lors de la première dégustation, les participants devaient retrouver le goût de la pomme et de la banane parmi quatre propositions : pomme, kiwi, citron et banane.

Cette expérience a montré qu’il est nécessaire de poursuivre le travail autour de l’éducation au goût, puisque seulement 30 % des réponses étaient exactes.

Ce jeudi 4 juin, il fallait retrouver l'ingrédient mystère dans le gâteau confectionné par Convivio. 

Il s'agissait de la patate douce. Nous avons eu 36 % de bonnes réponses. Bravo aux participants !